山里尼(SANELLI AMBROGIO)是在義大利擁有158年製刀歷史的刀具品牌,具備刀具界時尚又耐用的特性。去(2021)年7月由台灣郁選國際有限公司正式引進。
「料理的靈魂不只是料理者本身,更是體現在使用的工具當中」,義大利山里尼(Sanelli Ambrogio )堅持專業製造刀具超過150年,只為了提供最好的廚刀。
品質並非偶然發生,而是經過多年來對客戶的承諾、努力、時間、大量心血所累積而成的。
一位廚師專業配備的刀具,也決定了料理的格局。這款來自義大利的名品刀具,採用特殊氮化合金不鏽鋼(Nitro-B)材質製造,比一般刀具更加具備耐用、不易鈍化、不易生鏽等特點,產品還強化環保功能,真的是百中選一的好品牌。
台灣郁選國際有限公司表示,隨著國人對於DIY烹調需求的增加,也需要更專業的廚刀配備。因此,該公司不僅全面引進多元刀款,也同時提供多元的刀具開箱介紹影片,讓國人能夠以更有效率的方式來處理食材,提升品味。
此款來自義大利的百年廚刀品牌山里尼(SANELLI AMBROGIO),是目前市面上少有的精選世界級餐飲器具品牌,好切耐用、不易鈍,新手料理也能得心應手。