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20211109姚舜/台北報導

雄獅餐飲品牌 年後開進京站

 國內疫情趨緩,餐飲市場快速回溫,朝生活產業轉型的雄獅集團旗下餐飲品牌「gonna共樂遊」積極拓點展店,第四間門市確定落腳台北市京站時尚廣場一樓,美式餐廳「N.Y.BAGELS」京站店12月底熄燈後由「gonna共樂遊」進駐,預計2022年農曆年後開幕,是該品牌首次將事業版圖拓展至台北市西區,並進駐百貨商場。

 目前gonna共樂遊有內湖、仁愛、南港等三間門市,雄獅集團欣食旅總經理陳斯重表示,京站位在台北市西區精華地段,具有交通便捷、人潮匯集等優勢,是開創新市場的最佳地點,加上京站與gonna的目標客層重疊性高,包含女性、上班族、健身族群等,因此選擇在此開設全新門市。

 陳斯重指出,受到疫情影響,民眾外帶、外送比例大幅提升,未來gonna京站店開幕後,除了會推出全新菜單之外,也會與各大外送平台合作,擴大餐點外送範圍至中山、大同、中正、萬華等區域,與現有門市有效區別。

 gonna共樂遊去年營收1.2億元,陳斯重表示,今年雖受疫情影響,但外送、外帶需求不降反升,平均客單價都有700元以上,加上10月開放內用以後民眾反應熱絡,預估gonna今年營收可成長15%、上看1.5億元。2022年除了京站門市之外,竹北門市預計第二季開幕,屆時全台將有五家門市,同時也有雲端廚房的建置計畫,預計年營收可達2.5億元。