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20211030文/周榮發

傑樂生技 膠原蛋白製造領頭羊

引進日本母公司專利HACP生產技術,產品廣受世界知名保健與化妝品廠青睞;膠原三肽產量全球第一

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 ●傑樂生技總經理高鴻遠。圖/周榮發

 台灣生技原料大廠「傑樂生技」,係明膠及膠原蛋白原料研發製造商,因同時引進日本母公司專利的HACP膠原三肽生產技術,成為全世界唯二生產膠原三肽的工廠,產品已廣為世界知名保健與化妝品廠商所愛用,而隨著時間的推移,目前膠原三肽產量已經為全球第一。

 該公司總經理高鴻遠表示,傑樂生技的膠原三肽產品有別於一般膠原蛋白僅訴求小分子易吸收特性,而專注於膠原三肽所含有的活性胜肽成分組成與含量,且所領先打造出次世代膠原蛋白產品,為未來膠原蛋白胜肽領域訂出新的規範標準。傑樂生技的膠原三肽,至今已發表出具學術水平相關論文達22篇,以科學方法證實膠原蛋白的生理功效。但這麼多的膠原蛋白怎麼挑?許多消費者對於膠原蛋白並沒有一定品牌忠誠度,最常見的就是看廣告、透過網紅推薦,然後隨意挑了一款,吃沒幾次覺得還好後,改天興起,就又試試另一個品牌,所以膠原蛋白每個保健品牌都在賣,每個網紅也都在賣,然後又以日本製的進口品牌賣得最好。

 其實真正具有功能性的膠原蛋白,必須是二肽或三肽的結構,兩個都不需經過消化就可以由小腸直接吸收,特別是以甘胺酸為首的三胜肽Gly-X-Y才是膠原蛋白的最小單位,可以直接吸收並合成膠原蛋白,二胜肽還需要結合一個對的胺基酸,才能變成膠原素材,一般市售小分子膠原蛋白,必須要先分解成胺基酸,才能被吸收再行膠原合成,吸收率與合成能力則會因不同體質,而有較大差異,所以膠原蛋白不是沒有效,而是沒有選對。

 高鴻遠指出,傑樂生技所生產的醫藥級明膠和HACP膠原三肽,絕非自誇,所有材料全經第三方國際實驗室SGS/ISO/IEC17025實驗室認證,並通過美國FDA批准及歐盟進口許可證;而為符合不同市場需求,傑樂生技除研發既有膠原蛋白、明膠產品外,更將膠原蛋白運用在銅箔基板、鋰電池、電動車、食品餐具與機能性布料等多種產業上,亦研發符合Halal&Kosher認證產品,且輔以成立國內首座活性胜肽研發中心,將自有發明專利的膠原三肽(HACP)技術,再往前推進新的一哩路。