臺南市食品安全自主管理聯盟協會日前於嘉南藥理大學舉行第二屆理事長改選,經各界研擬後,推舉嘉藥校長李孫榮擔任新任理事長,與會見證貴賓除嘉藥各行政主管外,還包括台南市副市長戴謙、長榮大學校長李泳龍、大成長城董事長韓家宇、台糖總經理王國禧、台南市立醫院院長蔡良敏與奇美醫院的常務監事陳志偉等及百位來自產官學界人士,現場賀喜聲不斷。
該校表示,臺南市食品安全自主管理聯盟協會可謂是台灣食品安全的先鋒,民國106年,有鑒於食安問題層出不窮,在台南市政府協助下,連結產官學研界,成立了食品安全自主管理聯盟協會,成員不僅納入台南市政府等政府機關、在地學術單位,還包含了台糖、奇美、統一、大成長城到港香蘭生技集團等重量級企業。
新任理事長李孫榮表示,食安議題對台南這個美食之都十分重要,而嘉藥深耕台南超過55年,能在這個產官學研各界菁英參與的平台上,共同為台南食品安全做出貢獻,這是嘉藥努力的方向,也是義不容辭的承擔,嘉藥將整合食品系、醫化系到藥妝分析檢測中心、智慧健康產業技術研發與人才培育中心等資源來做為食安聯盟的最佳後盾,希望大家一起努力,讓消費者吃的安心,讓業界廠商順利經營事業,讓食安問題消失在台南。