會展熄火五個月...高雄國際食品展打頭陣

　5月疫情爆發後，高雄會展產業熄火五個多月，28日首度由2021高雄國際食品展打頭陣，恢復大型展覽，共有240家國內外廠商，參展398個攤位。因應疫情，展覽採取線上線下的「Hybrid模式」，安排美國等10多個國家的40位國際買主，進行視訊採購洽談會。

　2021高雄國際食品展、高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展，28日聯合開幕，由外貿協會董事長黃志芳、國貿局高雄辦事處長賴國星、高雄副市長羅達生共同主持開幕，東元集團會長黃茂雄、台灣區遠洋鮪延繩釣漁船魚類輸出公會理事長李冠廷、台南市總工業會理事長蔡明忠等企業、公協會領袖與會。

黃志芳表示，美食是各國人民的共通語言，也是與友邦交流的最好項目，他每年都會南下高雄，參與國際食品展，因為高雄國際食品展是南台灣最國際化、規模最大的食品會展。黃志芳指出，儘管處於疫情下，2021年仍有11個海外參展國，由駐台機構、台灣經銷商或代理商代表展出，台灣與友邦國家的美食交流相當密切，例如，台灣2020年就從巴拉圭進口牛肉達1.18億美元，使巴拉圭躍居我國的第三大牛肉進口國。

　2021高雄國際食品展、高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展，10月28日開始一連四天，在高雄展覽館展出，2021年共有240家食品、設備廠商，設立398個攤位，東元集團，三麥機械、百城機械及鵬聯聯合等大廠，連續三年都參展。