好時令聯手舞間茶心 首推導入區塊鏈康普茶品牌

台灣健康農食品牌「好時令」與「舞間茶心」，推出全球第一個導入區塊鏈應用的康普茶品牌，更將啟動「From Farm to Cup」區塊鏈農食履歷計畫，希望從有機茶園及製茶廠，串接到負責生產的關鍵夥伴「鮮湧企業」，以及推廣健康飲食的「安永鮮物」超市通路，展現企業對永續與食安的具體承諾。

「好時令」創辦人，身為台灣女婿的美籍創業家Michael Nystrom指出，康普茶是全世界成長最快的發酵茶飲，過去十年以每年超過20％的驚人速率成長，崛起的亞洲市場更將成為康普茶品牌的主戰場。康普茶的流行說明了清醒世代對無酒精調飲的偏好，也代表民眾對低糖健康飲料的需求與歡迎，「好時令」用台灣有機茶釀製康普茶，希望全球消費者能藉此產品，品嘗到台灣風土的美好。

　「舞間茶心」負責人葉慧雯表示，「舞間茶心」持續開發創新茶葉食品，希望年輕世代能重新認識茶。即使遇到疫情，餐飲業面臨巨變，仍決定逆勢投資，創立康普茶健康茶飲概念店。「舞間茶心」獲選農委會的「TGA農產外銷業者品牌輔導專案」，在設計顧問陳永基的協助下，創造消費者品牌Dancing Cha。Dancing Cha成立門市，直接與消費者溝通。由於Dancing Cha第一家門市選定進駐好丘信義店，好丘執行副總黃致瑋也以夥伴身份到場，說明好丘傳遞「讓好的人事物聚集成丘」的努力與精神。

　數位經濟暨產業發展協會理事長事陳正然指出，推動農食數位轉型的目的是創造價值，藉由智慧科技讓產業永續發展，台灣的農食體系才能越來越好，並且建立食品安全的信任鏈。他也鼓勵台灣的消費者支持有機與生態友善的產品，因為集體力量可以產生巨大影響，就有機會改變整個系統。