20210909
・
Talisker泰斯卡10年單一麥芽威士忌
●泰斯卡威士忌同時兼具火山及海洋雙重特性，具有強勁煙燻泥煤口感與洶湧的海味之間，仍能感受到溫暖麥芽及豐富的乾果香甜。酒體漂泊至舌尖後端，隨即湧上猶如爆炸般的辛香味。此款鮮明的海潮香氣以及淡雅的鹹味，在中秋時分搭配炭烤海鮮可說是絕配。蘇格蘭島嶼區的傳統習慣是直接淋上新鮮生蠔享用，最能體現食材的鮮甜與威士忌的香氣。又或者搭配煙燻鮭魚、烤烏魚子都能達到很棒的共鳴。建議售價1,250元。 禁止酒駕 飲酒過量 有礙健康 文／黃志懋 圖／業者提供
JOHNNIE WALKER 15年雪莉桶風味蘇格蘭威士忌
蘇格登12年單一麥芽威士忌－醇雪莉版
●泰斯卡威士忌同時兼具火山及海洋雙重特性，具有強勁煙燻泥煤口感與洶湧的海味之間，仍能感受到溫暖麥芽及豐富的乾果香甜。酒體漂泊至舌尖後端，隨即湧上猶如爆炸般的辛香味。此款鮮明的海潮香氣以及淡雅的鹹味，在中秋時分搭配炭烤海鮮可說是絕配。蘇格蘭島嶼區的傳統習慣是直接淋上新鮮生蠔享用，最能體現食材的鮮甜與威士忌的香氣。又或者搭配煙燻鮭魚、烤烏魚子都能達到很棒的共鳴。建議售價1,250元。
禁止酒駕 飲酒過量 有礙健康
文／黃志懋 圖／業者提供
