隨著疫情趨緩，百貨業趕工開新店。環球購物中心機捷A19站、遠百竹北店等新店，開店時程因疫情延宕，均延至第三季末或第四季開，三井台南OUTLET則趕工可望年底前開出，各店餐飲部分規劃占比平均三成。
遠百總經理徐雪芳指出，遠百竹北店預計12月開幕，客家風格大街集結逾40個美食生活大櫃為最大亮點。
遠百指出，板橋大遠百、台中大遠百與信義A13等大店，外觀與內裝各具特色，兼具數位零售機制。像是2020年初開幕的信義A13有一整個大稻埕氛圍的美食大街，遠百竹北店的外觀客家傳統土樓與三合院建置，也不同於其他遠百店型，包括兩個樓層、逾2,000坪美食特色大街，將集結逾40個大櫃，涵蓋餐飲美食與居家生活趣味店等。
環球Global Mall指出，A19店原預計6月下旬開幕，但在疫情衝擊下延遲工程，預計第三季末、第四季初開幕，為8千坪新賣場、引進80家廠商，包括家樂福、喜樂時代等將進駐，以及不少餐飲品牌新概念店，並將結合桃園在地品牌，呈現不同休閒娛樂空間。
三井台南OUTLET 5月上樑後積極趕工，預計第一階段規劃約180店，目標是在年底前開幕，第二階段預定2025年開幕後可望達到約230店，成為台南都市圈最大OUTLET PARK；另台中港二期工程持續進行中，也朝著年底前開幕為目標。