瞄準台南麻豆文旦採收時節,麻豆區農會於14日舉辦2021麻豆文旦「鮮」上市活動,邀請農委會主委陳吉仲、台南市長黃偉哲蒞臨現場。陳吉仲宣布,今年比照發行柚香券模式,全國農會與電商平台文旦均購買500元送100元優惠,消費者可至全國文旦策略聯盟商處一次網羅十大產區不同口味文旦,勢必將造成熱烈回響。
3月柚花香,白露柚飄香。今年台南麻豆文旦產量與甜度高品質更勝往年,此一美妙滋味,曾讓中國在清道光年間將麻豆文旦奉為進貢朝廷聖品,甚至連日本天皇都指名御用。
麻豆區農會總幹事孫慈敏表示,麻豆是地名,也是品種名,因此並非所有麻豆文旦都產自麻豆。麻豆位於台灣文旦產區最南端,擁有日照時數最長優勢,在充足陽光照射下,能將苦澀果實化為回甘,產出文旦相較其他產區多點微酸、微甜滋味;也由於日照時間長,擁有最早採收優勢,採收後距離中秋節尚有足夠時間辭水,而呈現出果肉飽滿多汁、果皮細嫩特性,讓消費者品嘗台南麻豆文旦酸、甘、甜完美比例。
由於文旦一身都是寶,從柚花、果皮、果肉都可循環再利用。因此麻豆區農會自創UR品牌,運用文旦產品特性研發沐浴香氛系列商品及各類加工食品,並推出柚兒吉祥物,搶攻中秋送禮新選擇。
孫慈敏指出,若消費者針對文旦禮盒與相關加工品感到興趣,可親臨麻豆區農會超市參加選購,或洽詢電話及網路詢問。
為推廣麻豆文旦,麻豆區公所將於8月31日舉辦文旦節產業文化記者會,9月5日舉辦文旦節主場活動,歡迎民眾熱烈參與。