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20210726姚舜/台北報導

添好運、了凡 推餐盒357訂閱制

 防疫警戒降級,朝IPO目標前進的和億生活集團旗下代理「添好運」與「了凡」兩米其林餐飲品牌,仍未放棄宅食商機,除遵守各縣市政府與商場政策於27日起部份開放內用,並同步推出「星級餐盒357訂閱制」,另添好運部份門市並推出個人獨享餐,結合「和億生活eo」電商平台的冷凍冷藏商品,三管齊下擴大營運動能。

 「訂閱經濟」為繼平台經濟、共享經濟後的全新商業模式 ,強調以服務與體驗取代產品,藉由訂閱制將一次性消費轉變成與目標客群建立長期互動關係,進而培養品牌忠誠度。

 和億集團是繼勞瑞斯美式牛肋排餐廳、乾杯集團、老爺酒店集團之後,以雙品牌推出「餐飲訂閱制」的餐飲集團,且是降級微解封後推出餐飲訂閱制的餐飲集團。

 添好運、了凡推出的「星級餐盒357訂閱制」,鎖定的目標客源為回歸到工作崗位工作的上班族,消費者可依需求,選擇三、五、七份訂閱方案。

 添好運提供四項菜式供選擇,了凡提供五項,每份加贈煎茶,為鼓勵消費,訂閱不同方案並享有95折、88折與85折優惠。

 新冠肺炎疫情爆發,和億生活集團去年3月即推出兩大米其林品牌「添好運」、「了凡」的20款冷凍冷藏商品,同年4月更以「好食、好物、好生活」為理念成立自有電商平台「和億生活eo」,今年5、6月台灣本土疫情升溫帶動宅食商機,和億生活eo、MOMO、東森、GOMAJI、YAHOO、PCHOME、蝦皮、SKM ONLINE等電商平台,業績合計成長60倍。

 和億生活集團蘇嬉螢執行長表示,疫情已改變許多人生活與餐飲消費習慣,全面解封後,和億會以「內用、電商與外賣」引擎追求成長,除了餐飲代理及自營商場外,亦將跨足電商並進入食品零售領域,成為更多元的餐飲集團。

 為豐富產品線,和億生活eo並與「吉品養生」和「安永鮮物」加強合作,共12組人氣熱銷品陸續在和億生活eo上架,而消費者亦可陸續在吉品養生、安永鮮物的電商平台購買添好運、了凡的20款熱賣明星商品。