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20210714邱琮皓/台北報導

外送平台卡餐飲金流 經部允協助

 經濟部13日邀集餐飲業、商圈業者線上座談,討論產業現況與延後解封因應對策。業者除希望政府加速施打疫苗速度外,因微解封落空,餐飲業只能靠外送平台,但外送抽成費用高、入帳速度緩慢,嚴重影響中小型餐飲業的金流,期盼經濟部出面溝通。對此,經濟部允諾會找外送平台業者溝通,協助餐飲業脫困。

 疫情三級警戒持續,疫情指揮中心雖然宣布「微解封」,有條件開放餐飲業內用,但各縣市政府不敢鬆懈,仍禁止餐飲內用,微解封落空,餐飲業首當其衝。

 經濟部繼12日與百貨零售業者線上座談後,13日再度邀請餐飲業者、商圈業者對話,希望聆聽業界聲音,研商延後解封因應策略。

 經濟部官員指出,餐飲業場次中,除中華美食交流協會、台灣餐飲聯盟、連鎖加盟促進協會等供協會代表,還有中式、西式、日式等餐飲業者,大家最關心議題就是疫苗,「沒有施打完疫苗,消費者也不會放心」,但13日起開放18歲以上登記施打疫苗意願,不再新增專案類別建議,經濟部建議業者讓從業人員儘速登記,加快施打疫苗。

 依各地防疫規定,餐飲業仍維持禁止內用,必須轉型外帶或外送,讓不少餐飲業者都需依賴美食外送平台,但餐飲業反映,透過美食外送平台「金流都被卡住」,因為外送平台代收民眾訂單費用後,金流需二至四周才會入帳,導致中小型餐飲業者,現金調度壓力倍增。

 另外,不少餐飲業靠外送度危機,但需支付平台業三成費用,大喊吃不消,業者建議政府是否補貼餐飲業平台費用。對此,經濟部允諾會與平台業者溝通、希望共體時艱、加快入帳速度。