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20210710姚舜/台北報導

外帶撐腰 美食-KY 6月疫枝獨秀

三級警戒禁止內用,王品、漢來美食、豆府業績大衰退

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美食餐飲類股6月營收

 美食-KY(2723)擺脫亞洲疫情升溫影響,6月營收近16億元,逆勢年增5.26%,累計前六月營收97.51億元、年增6.84%。王品(2727)、漢來美食(1268)、豆府(2752)等連鎖餐飲集團,三級警戒期間僅能外賣外送維持動能,6月營收大幅衰退。

 展望後市,美食-KY因美國與大陸經濟已開始復甦,加上85度C產品結構有不少是來自蛋糕及麵包,且咖啡外帶占比原本就高,故在疫情中相對抗跌。王品、漢來美食與豆府則因三級警戒持續至7月26日,中央雖啟動微解封,但許多縣市仍禁止餐廳內用,營運依舊辛苦。

 法人原認為,大陸景氣成長放緩、台灣又有三級警戒,6月兩岸餐飲業營收難免大受影響,但美食-KY的85度C大陸門市同店營收仍然穩定,台灣市場的整體買氣更相對抗跌,帶動合併營收寫下連續五個月成長的佳績。

 大陸市場受到疫情反彈影響,限制了餐飲行業的復甦,6月的服務業PMI(採購經理人指數)更寫下14個月以來的新低,但當地85度C門市仍逆勢繳出同店銷售正成長,優於多數大型連鎖品牌,基本面穩健。

 法人觀察,進入夏季,85度C新品動能由冷飲接棒,延續去年秋天蛋糕產品線開始啟動的質量升級戰略,帶動門市來客數逆勢上升。搭配6月升級優化的線上會員以及行動點餐小程序,法人看好下半年的營收及展店動能。

 王品布6月兩岸合併營收8.7億元、年減28.24%,累計上半營收83.8億元、年增30.19%。王品台灣事業群6月營收3.6億元、年減56.22%,因三級警戒全台餐廳禁內用,僅能仰賴外帶外送、冷凍食品、電商收入支撐;大陸事業群6月營收5.1億元、年增32.51%,顯示大陸疫情受控,市場景氣已在復甦。

 漢來美食6月營收5,380萬元、年減79.88%;累計上半年營收15.39億元、年增6.47%。豆府6月營收0.59億元、年減61.28%,累計前六月營收8.23億元、年增6.42%。