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20210514姚舜/台北報導

外食客銳減 飯店餐飲掀外送大戰

 疫情升溫、外食消費者銳減,王品集團及台北美福飯店、老爺酒店與香格里拉台北遠東國際大飯店等,積極推出外帶外送餐飲商品因應,並以優惠或滿額免外送費強力促銷,掀起市場第一波外賣外送美食大戰。

 去年疫情爆發帶動「宅食經濟」快速成長,消費習慣改變亦持續擴大外送平台經營規模。國內疫情受控後,飯店與連鎖餐飲外賣與外送銷量減少,如今本土疫情再起,預料更多飯店與餐飲集團將再推出外賣外送餐飲,彌補到店消費者減少的失血。

 王品集團昨(13)日宣布,17大品牌推出外帶外送優惠方案,各品牌外送外賣優惠的適用效期不盡相同,如「丰禾」、「莆田」、「沐越」與「享鴨」4大中式品牌聯合推出優惠,即日起至7月31日止,外帶、外送餐點均贈送價值千元的「王品中餐享FOOD飯票」,憑券消費即可兌換指定菜色乙份。日料品牌「陶板屋」、「品田牧場」、「町食」也都有外帶85~88折不等的優惠。

 台北美福大飯店館內潮粵坊港潮餐廳、米香台菜餐廳、晴山日本料理及GMT義大利餐廳等,即日起推出小家庭適用的四人分享餐或六人分享餐、每套2,380元起,宴會廳更推出宴會級分享餐、每套6,800元。除此,美福飯店亦有逾20種單點菜色和個人餐盒供選擇,訂購滿5,000元享有台北市免費外送。

 台北老爺酒店推出單人份「元氣外帶餐盒」與適合小家庭的四人份「食在安心分享餐」,強調由各餐廳主廚研發,以健康為主軸。團體訂購元氣健康餐盒達15盒以上,或是食在安心分享餐3套以上,皆可享台北市單一定點免費運送一次。

 此外,路易莎咖啡全台門市自13日起提供來店外帶、來電外送,餐飲消費單筆滿300元以上,飲品即享85折優惠,暫定實施至5月22日,後續再視疫情發展決定日否延續。