洽富氣冷雞滴雞精 原汁好風味

　近年來的飲食習慣不單再只追求美味，從飲食風潮來看健康、低卡、素食、少油少鹽的食物，是消費升級下的重要主題，這幾年全民也掀起一陣滴雞精風潮。再加上疫情的影響，今年母親節外出吃大餐不是好的選擇，送禮上就需要更加用心挑選囉！滴雞精的挑選上其中要注意的就是支鏈胺基酸（BCAA）的含量高低。

　滴雞精就是傳統老人家所說的「滴雞湯」，而其中滴雞精與雞湯最大不同，其中雞肉原料的使用也是一個值得關注的指標，因為滴雞精採用不加水直接高溫萃取出雞隻本身最純粹的精華，所以雞肉本身的品質就會有所影響。目前市面的原料雞肉多是採用水冷製程，在製程中雞肉本身就多吸收一些水份，影響雞肉本身營養風味。但如果使用的是「氣冷製程」的雞肉，將製程中增重的水份降到最低，就能維持雞肉的營養風味。

　目前台灣獨家生產「氣冷雞」的廠商－洽富實業公司旗下品牌所推出的養生滴雞精，原料皆使用100％國產氣冷雞肉，有完整的溯源管理，並且通過動物用藥殘留檢驗合格，真正維持雞肉營養風味「不加水」。來呈現滴雞精的原汁原味，喝得到完整的營養且安心有保障。愛護母親，好富食堂養生滴雞精有多項優惠熱賣中，全台藥局通路、福壽好市集、Citylink內湖店2F-氣冷雞肉專賣店等通路，或可致電洽富客服專線0800-001-021詢問相關販售訊息。