新光三越 端午業績拚增20％

全球瘋聯名，連端午節粽子都拚聯名，新光三越甫風光結束母親節檔期，10日即線上線下推出端午節禮盒預購，今年總計網羅73款禮盒，其中24款、逾三成為獨家，除了話題極熱的Venchi巧克力、小威石東微氣泡酒等，粽子禮盒主打聯名款包括美福飯店與林聰明沙鍋魚頭聯手、及五大經典台菜餐廳名粽等，全檔力拚1,900萬元、成長逾20％。

新光三越販促部指出，母親節檔期9日結束，全台業績成長逾二成超標達成，包括國際精名品成長逾五成，服飾業則有二～三成成長，餐飲業亦成長二成，名列成長率前三大業種，挹注整體母親節檔期業績較去年成長逾二成，對比2019年同期也有近一成成長。

新光三越指出，在國人無法出國，以及宅經濟發酵下，全台百貨餐飲F&B業績持續成長，以新光三越來說，今年1～4月F&B業績即大幅成長20％，對比2019年同期亦有3～5％成長。而此次端午節檔期，新光三越端出的禮盒皆以獨家量身訂製為主，包括台北美福飯店與嘉義林聰明沙鍋魚頭聯手，結合美福經典牛三寶料理與林聰明沙茶聰明醬推出三寶粽，以及首度為老饕集結全台五大最受歡迎的台菜餐廳包括「真的好京漾飯店」、「滿穗台菜」、「膳馨」、「頂鮮台南擔仔麵」與羅東「金門餐廳」推出的經典名粽，加上南門市場的立家、合興糕糰店、新竹傻瓜、嘉義福源、屏東熊家等老字號地方粽，雖然品牌較去年少，但多數是初登場。

　百貨業者分析，基於健康飲食概念，近年來端午粽品禮盒逐年減少，反而其他包括甜點、酒類與水果等禮盒逐年擴大，其中今年新增「沾醬企畫」，特別嚴選全台十大沾醬，除了新光三越超市販售的五大國民沾醬東泉辣椒醬等，還有好好集嚴選的嘉義茶油醬等，而近二年來風行全台的肉桂捲、檸檬塔、水根肉乾等熱賣伴手禮都是送禮嚴選。

　新光三越指出，F&B營收來源包括小吃街、餐廳、咖啡茶店與伴手禮食品等銷售，其中小吃街營收占比高達50％，也就是去年F&B營收近110億中，小吃街一年業績就逾50億元，其中50億則是來自餐廳、咖啡廳與伴手禮食品等；至於超市業績則已獨立計算。