訂購葉酸蛋 抽美國多功能蒸蛋器

　吃蛋補葉酸！台灣邁入高齡化社會，葉酸對於銀髮族與孕婦來說是重要的營養素。財團法人農業科技研究院與本土農企業者台灣好農引進日本PFI的「葉酸蛋」生產技術，透過簡單的食材攝取，就能補充人體必須的葉酸。

　迎接即將來臨的母親節，台灣好農推出訂購葉酸蛋組合商品，抽美國多功能蒸蛋器，輕鬆用葉酸蛋製作蒸蛋、水波蛋及溏心蛋，讓每天吃一顆蛋充滿變化。

　台灣好農指出，雞蛋含有多種營養成分，容易取得也方便食用，被視為是營養的食物。葉酸蛋是在雞飼料內添加葉酸，每100克雞蛋含有56μg（微克）葉酸，葉酸蛋的葉酸含量則是每100克含有100μg。日本機能食品公司最早開發出葉酸蛋，商品推出後在日本廣受好評，透過台灣農科院開發的「以微生物定量雞蛋葉酸含量的檢測方法」，追蹤雞蛋的葉酸含量確保好的葉酸蛋品質。

　台灣好農強調，葉酸蛋中的天然態葉酸是人體可以吸收的葉酸，以往消費者想加強葉酸補充，是透過購買市售的口服葉酸錠商品，現在吃葉酸蛋就能補充一天所需的葉酸。

　台灣生產葉酸蛋的養雞場採取平飼放牧，是一種友善飼養動物的方式。給予雞隻們足夠飼料、足夠飲水、足夠活動空間，使母雞生理、心理都能有自由的保障。養雞場每半年還會抽選雞蛋送檢，檢測其中的農藥殘留，確保消費者食用安全。

　台灣好農指出，相較於市售的口服葉酸錠，攝取天然食材來源的葉酸，不但可以得到生物活性的葉酸，食物中亦同時含有多種營養素，均衡飲食、均衡攝取更有效率。

　慶祝母親節，讓媽媽做蛋料理更輕鬆，即日起至5月10日，消費者在台灣好農官網訂購葉酸蛋組合商品（三盒組、六盒組、多次配或禮盒組），就可以參加美國Hamilton Beach多功能蒸蛋器抽獎活動，一筆訂單就有一次抽獎機會，訂越多中獎機率越高。活動辦法可上台灣好農官網（www.wonderfulfood.com.tw）查詢。