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20210413姚舜/台北報導

瓦城乾杯首季營收齊高歌

 連鎖餐飲集團瓦城(2729)、乾杯(1269)業績報喜,瓦城3月營收3.73億元、年增53.1%,首季營收12.65億元,創同期歷史新高;乾杯3月營收2.53億元、年增80.37%,創同期次高,累計第一季營收8.09億元、年增49.75%,改寫首季營收新高紀錄。

 展望第二季,國內疫情受控,外食餐飲市場持續升溫,4月清明連假與5月母親節大檔,瓦城與乾杯第二季營收可望因來客數成長,持續維持高檔表現,上半年營收繼續仰攻。

 瓦城第一季營收創同期新高,主要受惠於集團「安心餐廳」策略奏效,年節、春酒與連假皆成功帶動來客,加上外帶外送服務效益加乘,使集團整體維持營運動能。

 鑑於國內疫情受控,內需餐飲市場繼續成長,瓦城今年初已重啟展店,今年目標門店雙位數成長,新展門店數上看16家,目標年底全集團店家數突破150家。

 瓦城旗下「YABI」跨國界南洋料理餐廳2號店於去年搶進台中,3號店今年4月進駐台北中山商圈的誠品南西店,其他既有主力品牌「瓦城」、「大心」、「非常泰」以及「時時香」店數亦將齊步推進,持續帶來更強勁的成長力道。

 乾杯集團因國人仍無法出國消費,助長餐飲內需市場,加上大陸消費市場復甦穩定,使3月營收表現亮眼,並創下第一季營收新高紀錄。

 為掌握母親節大檔商機,乾杯集團旗下乾杯燒肉居酒屋、老乾杯、黑毛屋本家、黑毛屋等品牌均提前在於4月推出母親節套餐,可望拉抬整體來客數,推升另一波營收成長高峰。

 為擴大市占,繼1月台灣事業「麻辣45台南府城店」開幕後,大陸事業「乾杯燒肉居酒屋」也將於5月進駐深圳占地最大的商場「寶安壹方城」,超過上百間餐廳進駐的指標性商場,鄰近地鐵寶安中心站的精華地段,後市看好。