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20210307文/黃台中

領先奈米製藥 推養生咖啡

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 ●養生咖啡經過專利萃取濃縮,完整保存柳川牛蒡的風味保健成分,讓咖啡呈現出獨特風味。圖/業者提供

 台灣的咖啡市場即將出現新的生力軍!天明製藥集團旗下GMP科學中藥廠領先奈米製藥,結合中草藥及天然食材,推出具有保健效果的系列養生咖啡飲品,向消費大眾宣告進軍台灣及廣大的全球市場。

 領先奈米製藥成立10餘年來,專精於科學中藥的製造。養生咖啡使用訂製化烘焙的莊園級咖啡豆為主原料,在品質與風味上可精準掌控。在牛蒡部份,則使用台灣南部具產銷履歷認證的柳川品系牛蒡(黑牛蒡),其風味本已較一般市售白牛蒡濃厚香醇,再經過專利的萃取濃縮後,不但能完整保存柳川牛蒡的風味的保健成分,更能讓養生咖啡呈現出獨特風味。

 而牛樟芝使用有台灣及中國專利的皿培式牛樟芝子實體,雖然完全使用人工培育,但成品卻具有牛樟芝子實體的兩項重要指標:多種樟菇酸及孢子囊,品質穩定均一,遠優於市售牛樟芝菌絲體產品。領先奈米製藥強調,由於在原物料上的嚴謹把關及專利技術,才能確保養生咖啡產品具有優異的保健功效。

 與傳統咖啡飲品做市場區隔,養生咖啡已經成為新的兵家必爭之地;如中國知名中草藥企業同仁堂,即利用其專業優勢成立養生咖啡館,由於跨界幅度大且具話題性,吸引不少消費者甚至網紅前往。在台灣,由於技術門檻較高,養生咖啡切入的競爭者較少,未來還有很高的成長空間,領先奈米製藥的發展值得期待。

 負責銷售的天詣國際主管指出,台灣每年咖啡消費上看800億元,並以年增20%的速度成長,還不到日韓平均值的40%,「競爭雖然激烈,但仍存在成長與切入空間。」