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20210120文/朱錦霞

優然微料理年菜 澎湃上桌

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 ●微料理年菜「牛轉乾坤、十全素食年菜」(8~10人份),上菜了。圖/優然食品提供

 優然食品主要為專業生產素食冷凍調理食品工廠,使用的主原料為美國進口的小麥組織蛋白,其含有豐富的大豆蛋白及膳食纖維,特色為不含普林(purine)成份,對於長期茹素者,是較佳的大豆蛋白的攝取來源。

優然食品微料理年菜「牛轉乾坤、十全素食年菜」菜品,御品寶盅(素佛跳牆)、大清蒸鱈魚、御師傅養生湯、京都排骨、蜜汁芝麻燒、御師傅猴頭菇、湘江素紅燒、聰明丸子、阿里山銀耳凍(素燕窩)、唐辛子脆酥-咖哩,上菜了。

這套實在年菜簡單好料理,加上新鮮食材創意變化,在家也能準備一套溫馨美味年菜,期待2021年大家都能有個「牛轉乾坤」好運年,售價2,280元/套,早鳥優惠價1,680元/套(1月31日前訂購,含運,貨到付款)。網址:https://www.youran.com.tw/。