林美慧老師 推廣美國雞肉佳餚

　「美國家禽蛋品出口協會」與林美慧老師在誠品書店Cooking studio舉辦的品牌暨料理分享會已圓滿落幕。

　活動時老師共作了四道可口的美國雞肉佳餚，包括：免油炸棒腿佐香芒沙沙醬、全洋蔥澄清雞湯以及手工茶油雞肉丸子、花漾越式茶油美國雞肉生春捲、茶油香煎雞肉南瓜雙色麵疙瘩，讓現場來賓大飽口福！（詳細料理方式可至美國家禽蛋品出口協會官網參考）

　美慧老師在活動時說道：「美國雞肉有HACCP的檢驗認證，這很不容易拿到哦！有這個認證，代表他的產品安全、衛生，品質優良，而且在零下23度急速冷凍，所以非常鮮美、非常好吃哦！」

　美國雞肉擁有世界上禽類加工品中，最嚴格的檢驗標準。尤其在美國農業部（USDA）的把關下，每隻雞都必須經過檢驗，且每一條禽類加工生產線都有一至三位檢驗員進行監管。高標準系統檢驗，讓每位消費者都能夠享受高品質、高規格、美味又營養的雞肉。在進口過程，全程使用超低溫急速冷凍，且於愛買販售的雞肉已經過台灣FSI暐凱檢驗合格，美國家禽蛋品出口協會替大家嚴格把關產品安全，守護台灣消費者的健康！歡迎消費者到各大量販超市選購。