上市櫃唯一食安概念股－達邦蛋白 達邦來富益生菌系列開發成功

　後疫情時代，引發全球糧食危機及食安問題，長期仰賴出口的台灣養殖業更是受到重創，但是，養殖午仔魚卻在此次疫情肆虐下逆勢成長，除了容易運輸、外銷需求增加外，亦可彌補疫情之下海鮮難輸入的缺口，池邊價一度漲幅達三成之多。上市櫃公司唯一標榜食安概念股的達邦蛋白，成功開發益生菌系列達邦來富，提高午仔魚育成率近兩成，減少用藥70％，建立產銷履歷，因而成為疫情下的黑馬股。

　午魚養殖密度高加上不耐緊迫之特性，藥物殘留檢驗不合格的消息頻傳，難以建立產銷履歷，成為產業發展的隱憂。達邦蛋白以獨步全球的水解黃豆胜肽蛋白，成為取代抗生素增加動物免疫力的當紅植物蛋白原料，公司在既有技術延伸下，進一步開發獨家的抗菌肽及益生菌系列產品─達邦來富，具有食品級的檢驗規格，能幫助動物提升免疫力及抗菌，近來　午魚養殖大有斬獲。

　達邦蛋白與曾獲全國績優產銷班殊榮的楊傳章合作，他具備多年午仔魚養殖經驗。楊傳章表示：「以往午魚養殖過程中一旦疾病爆發，常造成5～10％的魚死亡，若處置不當，損失甚至高達數成，辛勞付諸流水…意外的是，在使用達邦來富的過程中發現，就算少數魚隻發病，不使用抗生素，也不會讓疾病爆發…最終育成率竟高達95％，效果十分驚人！」此外，整個過程用藥比例降低至少七成以上，一旦度過疾病好發期，甚至可完全不用藥，不只降低成本，還提高養殖附加價值，也讓消費者買得安心、食的放心！

　漁民若想增加養殖效益，「提高附加價值」是不二法門，須透過打造差異化的養殖管理模式，建立訴求健康、食安的自有品牌或開發高檔通路，才得以脫穎而出。

　達邦蛋白董事長劉郁芬表示，公司積極投入益生菌整合工程，接下來更要將益生菌的應用拓展至保健食品、植物保健以及環境保護，將農、漁、牧由污染產業，轉變成新農金產業鏈。達邦蛋白大陸漳州廠計畫擴產，成未來成長動能。