餐飲業突圍 籲組外送國家隊

受新冠肺炎疫情影響，民生消費急凍。經濟部日前邀餐飲百貨等服務業座談，業者除希望銀行勿抽銀根外，建議政府穩定提供貸款發放薪資，並補貼員工薪資。另本土餐飲業說，現餐飲外送多由外國企業把持，授權金及抽成過高，將籌組本土餐飲外送國家隊。

經濟部28及29兩日分別找婚紗業、餐飲業、百貨跟購物中心、在機場的零售餐飲業者，觀光區跟景點商圈、配合航空跟飯店的洗衣業、以及會展產業等等會談。

官員透路，由於台灣餐飲外送平台由兩大外國公司佔據大部分市場，且加盟金偏高、餐點單筆抽成也高，讓餐飲業還未加入遲不敢進入，錯過這波防疫商機。目前餐飲業已經有匯聚相關有意投入餐廳，正在洽談如何打造本土的外送平台來抗衡，只要台灣民間願意成立相關平台，經濟部會協助，無論是建置平台或研發，一定會讓「餐飲國家隊」成型。

另會議中各行業提出最多需求是資金調度，官員說，業者希望資金有穩定的現金流，呼籲銀行「別再雨天收傘」，讓企業能撐過，持續發薪水給員工，經濟部將儘快提出對業者有助益政策。

經濟部日前對外說明將在4月啟動「紓困折扣券」，預計本周到行政院報告，待行政院拍板定案，預計可使用的店家比使用行動支付的28萬家還要多。