春酒取消 飯店叫苦

　隨著武漢肺炎疫情升溫，公司行號為了避免群聚感染風險，紛紛取消或展延春酒宴，單是台中觀光飯店，春酒訂單取消平均一至二成；擁有大型宴會廳的台中林酒店與高雄林皇宮，原本春酒宴訂單高達2,000桌，目前來電取消或延期高達五成以上，成為最大受災戶！

　台中林酒店總經理徐道豐表示，近期陸續接獲企業通知春酒宴取消或是延期的來電，但「林酒店不希望業者取消春酒，而是全力配合廠商展延，且願意提供更優惠的條件，例如菜色提升、提供更好的場地等，鼓勵業者順延到3、4月補辦春酒」。徐道豐強調，甚至有企業乾脆將春酒展延到2021年，「只要不取消春酒宴，林酒店都願意配合！」

　不僅公司行號紛紛取消或延期舉辦春酒，許多預定今年將結婚的新人，因為目前人被「卡」在大陸回不來，3、4月將舉辦的婚宴恐將因此被迫取消；台中林酒店就有四對新人因此延期舉辦婚宴，飯店業者叫苦連天。

　眼看飯店產業在這波疫情中業績大受衝擊，台中市觀光旅館公會正在蒐集各會員飯店所面臨的困境與建議，準備向政府相關部門陳情、請求政府出手拯救。據悉，目前業者已陸續提出減免營所稅、房屋稅、融資遞延或利息補貼、擴大春酒補助或發放旅宿消費券等措施，協助觀光產業度過這波難關。

　台中部分飯店業者不願坐以待斃、乾脆主動出擊、搶救日益下滑的餐飲業績。長榮桂冠酒店長園中餐廳推出「在家享美食外送服務」，午、晚餐時段點餐滿2,000元且距離飯店10公里內，可享免費外送到府；日月千禧酒店則推出雙主餐便當外賣，只要預訂超過20個以上就會銷售。

　值得一提的是，因應武漢肺炎疫情持續發燒，大型宗教與公益團體為武漢祈福、紛紛發起全球吃素齋戒祈福，廣邀民眾吃素、一起祈願天下遠離災害，讓疫情盡快緩和，帶動台灣素食、蔬食餐飲業績逆勢成長。