國泰集團表示,所有國泰航空和國泰港龍來往中國大陸航班的機艙服務作出短暫調整,包括簡化餐飲、暫停供應個人用品,停賣免稅品等,自2020年1月30日起生效,直至另行通知。國內華航、長榮集團本月28日就已先後宣布針對港澳與兩岸航線機上服務做出調整。
國泰集團指出,鑑於中國大陸新型冠狀病毒的情況,及為了進一步加強航班健康與安全規範,將調整往返中國大陸航班的頭等艙和商務艙餐膳服務,頭盤、主菜及甜品均以單一餐盤奉上。餐車服務將暫停,而於頭等艙提供的餐膳將與商務艙的餐膳相同。
乘搭往返中國大陸中長程航班(如上海浦東、北京、寧波、杭州、溫州、成都、青島等)的特選經濟艙及經濟艙乘客,會提供熱小食及其他食品的易攜輕食餐袋。已提供簡便輕食的短程航班(例如廣州、長沙、海口、三亞、廈門、福州等)的餐膳服務將維持不變。另各客艙之機上個人用品包括熱毛巾、枕頭、毛氈及雜誌會暫停供應。機上免稅商品售賣服務亦會暫停。
華航集團則自1/28起華航與華信航空飛航兩岸及香港航班全艙等均採「無熱餐」服務,提供一次性餐盒或紙袋餐點,特別餐僅提供素食餐;桌布、餐巾由紙巾替代;飲料服務及拋棄式耳機視旅客需要提供;機上備品將取消提供,頭墊紙採一次性拋棄式使用;機上免稅品銷售均採網路訂購。
長榮航空、立榮航空28日起往返兩岸及港、澳航線,毛巾、報章雜誌、桌布、酒菜單取消提供,各艙等均改一次性冷餐及飲料,特別餐僅供素食餐,免稅品僅接受網路預購。