iCHEF推線上接單平台 搶智慧餐飲

　智慧餐飲科技公司iCHEF 28日宣布攜手快一點、Lalamove等合作夥伴，共同推出「iCHEF線上接單平台」，協助店家跨越點餐的時空限制，支援內用、外帶、外送等情境，整合行動支付以及外送服務，釋放人工點餐、接電話、訊息點單的人力，讓中小餐廳也能輕鬆轉型智慧餐飲，專注在餐點與服務。

　iCHEF同時宣布下一步將瞄準外送戰場，串連更多的合作夥伴，推動智慧餐飲生態圈行程，協助店家透過iCHEF就能裝備完整的餐飲科技，改善餐廳人手問題、無痛升級、迎向未來餐飲時代。

　據統計，外送經濟的崛起，帶動台灣餐飲業持續走強，創下連續九個月突破去年同期營業額之外，根據iCHEF的數據觀察，外送從今年農曆年後出現爆發性的成長，相較於今年初，短短半年內店家外送的營收占比足足成長超過六倍、交易筆數更是成長高達八倍。

　iCHEF共同創辦人程開佑表示，iCHEF至今陪伴超過1萬個餐廳開店，每月處理超過1,000次全台各地到店服務、4,000件電話與線上客服，因此深度洞悉餐廳在營運上的困難。iCHEF觀察到店家為了因應全新的餐飲習慣與型態，需與不同的廠商合作，但訂單增加的同時，收銀台的裝備也越來越多，一但碰上用餐尖峰時期，店家便沒有空閑人手來彙整不同機台的訂單，導致出餐效率、顧客等待時間、用餐品質等降低。

　因此iCHEF與快一點LINE點餐團隊合作，全新接單平台協助店家建立一套專屬的線上點餐系統，消費者透過QR Code、網頁、LINE@官方帳號等，用手機線上點餐，同時串連Lalamove外送服務。線上接單系統支援內用、外帶、外送等場景，讓店家可以省下部分人工點餐、接電話、訊息點單等人力成本，同時還能為店家記錄每一筆訂單，整合來自不同合作夥伴的數據，近一步分析餐廳熱門餐點、出餐時間、銷售高峰時間等，讓店家能夠動態且即時庭整經營策略，以趕上線上點餐新潮流。

　iCHEF線上接單服務開放以來，已有上百家餐廳申請，預計年底前會超過300間店家使用，進而帶動iCHEF 2020年達到一萬間餐廳的目標。做為餐飲科技龍頭，iCHEF堅持和小餐廳站在一起，用數據力與營運力做餐廳的支援，也將持續與更多夥伴合作，推動「智慧餐飲生態圈」，進而帶動餐廳有機會營收翻轉，讓開餐廳成為一門更好的生意。