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20190411文/陳愛珠

大稻埕漫遊 穿旗袍品茶

統聯旅行社響應觀光局活動,除推品茶體驗,還加上基隆美食一日遊

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 ●體驗大稻埕傳統旗袍及優游文化商圈。圖/張大維

 迪化街的繁榮跟整個大稻埕地區的發展息息相關,十九世紀後期,隨著茶葉貿易的開展,大稻埕就已經躍升為全臺灣商業活動最興盛的地方,茶葉、南北貨、布匹、中藥材也順勢搭著這股繁榮一一進駐其中。隨著商家們陸續地美化店面重建,西式洋樓、巴洛克式立面、現代主義式特色建築紛紛出籠,漸漸形成今日迪化街的面貌。讓慕名而來的外國觀光客日漸成長,整個大稻埕似乎回到了那個昔日的璀璨風貌。

臺北市都市更新處於2010年開啟了URS推動計畫,由政府單位提供地點,鼓勵民間單位進駐,讓民間單位得以自由展現創新力量,將文化創意的種子埋進這些老舊街廓中。大稻埕一帶為台北市少數保存相當完整的歷史街區,透過民間與政府的共同努力,當地許多老舊、瀕臨殘破建物經過考察、研究、重建等過程,得以恢復其原貌,獲得重生。

 而以嶄新面貌示人的建築,並持續繼承傳統,賦予空間不同機能,讓老屋得以產生全新意義。愈來愈多年輕人在URS計畫之下進駐大稻埕,帶來許多新的創意與文化,

大稻埕的霞海城隍廟是內政部公定的三級古蹟,距今已有144年的歷史,是大稻埕一帶地區的重要人民信仰中心,也是台北相當重要的廟宇之一。

大稻埕是跨國電視劇《雙城故事》全劇的背景地之一,就連美國在台協會都以粉專推薦,可謂台灣之光。該劇版權熱銷,也因Netflix的播映,廣及全球190國,讓國際看到大稻埕的美麗風華。劇中龍劭華的中藥舖「合勝堂」由主人李興順大方出借平常不開放的老宅,讓劇組搭景重建,鏡頭下的一磚一瓦皆是古蹟,古意自然天成。

「Muskun Bar一起吧」為一間具有強烈原住民風格的輕食餐廳,在這裡可以慢慢品味來自原鄉的咖啡、大口享用原住民部落手作輕食、淺嚐以小米酒為基底的特色調酒及創意餐點,將原住民傳統美食與現代創意結合呈現。更棒的是,還有特色手作藝品可供欣賞,不僅能透過美食體驗原住民的飲食文化,更藉由手作藝品來認識原住民獨一無二的民族文情。

「天山行」近年重新裝潢,呈現出新舊融合的樣貌,少了一般南北雜貨行的擁擠、卻多了一份明亮。第二代周老闆從小跟著父親學習,不僅選購食材經驗豐富,對商品販售形態更有因應時代需求的靈活應變。除了代理東南亞醬料品牌外,也研發自有品牌商品,更針對現代家庭的煮食模式,推出包裝較小、售價親民的料理包,不僅精緻、美味,更符合不常開伙的小家庭需求。

迪化街一段尾新景點「十連棟」,從迪化街一段348至366號(靠近台北橋邊)共10棟巴洛克式建築二樓百年房屋,是迪化街唯一集體改建基地面積最大的建築案,在改建新大樓後,仍保留舊屋「立面騎樓」部分建物,加以鋼骨補強整修完成。

「東方饌‧黔天下」創辦人葉國憲原從事西餐領域逾15年,為了一圓創業夢想,更進一步突破,放棄前職餐廳總監,決定踏入全新的領域─深入探討中華美食文化。經過半年的市場評估,發現台灣現行市場尚未出現標榜黔菜的餐廳,遂將在中國大陸特有第九大菜系的黔菜帶回台灣。

 統聯旅行社為響應觀光局2019『小鎮漫遊年優質遊程』特推出大稻埕傳統旗袍品茶體驗+基隆美食一日遊,將形象商圈特色建築、人文歷史及美食等行程規劃,感受昔與今並存的不同體驗。官網:http://www.uniontour.com.tw/。