用臺灣在地黑豬肉及獨有紅蔥頭,熬煮出黃金比例的滷汁,淋在Q彈飽滿的米飯上,再點綴各家配菜或一碗熱湯,這份美味,是舉世聞名的滷肉飯,又稱為國飯,這碗國飯更是CNN推薦遊客來臺必吃美食的第一名。
「經濟部2018臺灣滷肉飯節」結合各縣市活動,讓國飯在全臺飄香,同時邀請了來自日本、香港、德國、澳洲、加拿大等四大洲的世界網紅來到臺灣品嚐滷肉飯,作為臺灣滷肉飯航向世界的帶路雞。
臺灣國飯前進國際,首站即將來到日本,在9月22日至23日將有3家「經濟部2018臺灣滷肉飯節」獲選業者前進東京,參與「Taiwan Plus 2018文化台灣」活動,該次滷肉飯代言人莎莎親自蒞臨機場,就是要將國飯的美味介紹給國際旅客,日本只是起點,希望每位品嚐到滷肉飯的日本人,都能感受到臺灣最真心的人情味和美味。接下來還有一系列的精彩活動,經濟部商業司邀請大家作伙來呷滷肉飯。請記得隨時關注「臺灣美食網」粉絲團訊息!