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20180523沈美幸/台北報導

聲寶跨足餐飲 明年開首家GANKO店

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 ●聲寶集團總裁兼聲寶董事長陳盛沺(左)昨日與日本大型餐飲集團GANKO飲食服務社長東川浩之(右)簽署合作意向書。圖/沈美幸

 聲寶董事長陳盛沺昨(22)日與日本大型餐飲集團GANKO社長東川浩之,簽訂合作意向書,台灣成GANKO第1個海外展店市場,聲寶也正式跨足餐飲市場。陳盛沺指出,聲寶將設子公司經營餐飲事業,預計明年第1季開出首家GANKO日式料理,第1年展店3家、3年展店至20家並力求獲利。

 東川浩之表示,GANKO會長小嶋淳司1963年以他小學被取的綽號「GANKO」在大阪成立公司,2017會計年度(2017年4月1日至2018年3月31日)營業額220億日圓,目前在日本大阪、京都、奈良、和歌山及兵庫等關西地區,及東京、神奈川縣等關東地區總計99家店鋪,業態涵蓋和食日本料理、壽司、炸豬排、迴轉壽司、烏龍麵、燴席料理、蕎麥麵、沖繩料理及手工製作豆腐等。10年前,包括上海、新加坡、夏威夷及香港等地業者先後曾向GANKO提出展店合作計畫,GANKO都未答應。

 東川浩之指出,GANKO這次答應與聲寶簽MOU,品牌授權及技術指導,主要是聲寶董事長陳盛沺透過日本夏普老會長町田勝彥引介,認識GANKO小嶋會長。他個人也曾來台灣10次以上,很喜歡台灣,台灣吃的東西也與日本接近,才會答應這次合作,台灣成為GANKO海外第1個海外市場,GANKO將協助聲寶明年開出第1家店舖。

 聲寶集團是繼東元集團之後,第2家從家電跨足餐飲的家電大廠,陳盛沺表示,他還要向東元集團會長黃茂雄多學習。他指出,聲寶與夏普合作50、60年,對日本企業有一定程度了解,聲寶也希望在家電以外,找尋周轉率快的產業,未來發展老人事業也需要餐飲事業。他認同GANKO所提好吃、平價及吃得很快樂三大理念,雙方經近1年協商,才決定簽約。

 聲寶為跨足餐飲市場,會在下一次董事會提出投資1億元成立子公司,希望明年首季在林口開出第1家占地60-80坪日式料理,從壽司、燴席料理、炸豬排、迴轉壽司或日式套餐選擇最合適的餐點,第1年將展店3家,未來依不同地點選擇不同業態展店,預計3年展店20家店,等營運規模擴大將開放加盟。