喜樂之泉芝蔴素精萃 備受青睞

　榮獲美國USDA與台灣CAS有機雙驗證的知名醬油大廠喜樂之泉，在南港展覽館舉行的台灣生技月生技大展N區1014攤位展出產自恆春半島有機農田的「大堯芝蔴素精萃」，預期將在會場受到重視養生健康民眾的青睞。

　喜樂之泉總經理高大堯表示，自2016年採用永續農法，從源頭層層把關，水質、土質都通過安全驗證，不使用農藥及化學肥料，農藥檢驗426項零殘留，超臨界萃取成「大堯芝蔴素精萃」，為人體帶來健康與營養。

　經研究報告指出，人類過了40歲，抗氧化機能會遞減，每顆芝蔴中只能提煉出0.5％芝蔴素含量的珍貴成份，而芝蔴素能對產生大量自由基的身體裡，發揮強效抗氧化力，在被分解之前保存效力，直到發揮功效，可提升隨著年齡增長而逐漸降低的抗氧化力，讓身體持續年輕健康。此一重大發現，受到全球醫學研究學者的重視與關注。

　由於大約在18年前，高大堯的太太罹患乳癌，又有鑑於現代人越來越重視有機、強調自然的養生新觀念，於2000年自創品牌「喜樂之泉」，嚴格精選非基因改造有機原料，製造過程絕不添加調味料、防腐劑、安定劑、色素等食品添加劑，並通過台灣慈心有機驗證和德國CERES公司產品製造驗證等雙驗證，還順利取得ISO 22000及HACCP驗證，讓消費者放心享用健康、自然的優質產品。

　高大堯強調，未來繼續秉持「從心出發，有機的堅持從家開始」的企業經營理念，長期重視環保觀念，喊出「友善大地，永續耕作」的口號，珍惜唯一的地球，致力研發更多健康的好產品，讓喜樂之泉的好品牌廣受重視養生族群的熱愛。