賣瑪黛茶啦 分享南美茶文化

　一包瑪黛茶，也能創造百萬商機！「賣瑪黛茶啦」創辦人袁應炫，最初是以自用為後路開創進口瑪黛茶的事業，但卻因市場上對瑪黛茶的謠言太多，讓他開始鑽研瑪黛茶，甚至還學西班牙文、葡萄牙文，就是為了看懂第一手文獻。

　也許是真誠打動顧客，加上詳實、客觀的產品說明，讓更多人更進一步認識這個來自南美的茶飲，「賣瑪黛茶啦」平均月營業額從最初1、2萬，成長到現在平均月營收10萬元，最高紀錄還曾突破15萬，業績穩定成長。

　不若一般商家強調誇大產品功效，袁應炫在網路上劈頭就寫：「瑪黛茶已經被黑心商人污名化太多年了，它不是減肥茶，不是藥草茶，更不是仙丹妙藥，瑪黛茶（YERBA MATE）就是來自南美洲的天然茶飲，它是健康茶，健美茶，養生茶，也是休閒茶。」

　如果真要說瑪黛茶的功效，他說，其實就跟咖啡或一般的茶一樣，因有咖啡因含量，故有提神醒腦之效，但咖啡因含量是咖啡的三分之一到五分之一，也成為許多人取代咖啡的替代品；此外，還有促進代謝、去油解膩等效果，有些消費者反應喝了之後排泄更順暢。

　但與其強調功效，袁應炫說，「瑪黛茶」源自古老的瓜拉尼印第安人，至今已有上千年歷史，主要生產國是阿根廷、巴西、巴拉圭、烏拉圭等南美國家；他說，當地人喝瑪黛茶，只是單純將它當作一般茶飲，他希望站在分享的角度，將瑪黛茶當作異國茶飲文化來推廣，讓台灣消費者體驗不同文化的茶風味。

事實上，64年次的袁應炫求學之路頗為曲折，笑稱創業前都在「尋找人生方向」的他，高職畢業後曾一度中斷學業，後來到澳洲取得資管碩士學位，一次因緣際會下接觸到瑪黛茶，當時因為他身體出了點狀況，試圖尋求健康療法的他，一開始也是聽信坊間傳言，認為瑪黛茶可以清血、減肥。

他笑說，最初真的是以自用為後路，開創瑪黛茶事業，心想如果真的賣不掉，至少還可以自己喝。事實證明，初期銷量還真的不好，第一個月營收4,000元，前半年連基本的房租開銷1.5萬元都付不出來。創業第3年，又遇上供應商被競業橫刀奪愛的打擊，已經準備收掉的他，索性開始「亂寫、亂賣」，沒想到效果出奇地好！

　袁應炫說，一開始他的商品介紹跟一般商家沒兩樣，但當他準備收掉，開始用直白的方式分享對產品的認知，業績反而開始谷底翻身，網頁並針對消費者的疑問，做了一張圖表，如「瑪黛茶要怎樣泡？」「你怎樣泡紅茶綠茶烏龍茶，就那樣泡瑪黛茶」；「瑪黛茶可以放多久？」「保存得宜的話，可以放到天荒地老」，以幽默的口吻擄獲消費者芳心。

　「賣瑪黛茶啦」共15款茶口味選擇，如純正原味、柔順原味、濃醇原味，還有橙橘、百香果、西洋梨等，平均定價從100～400元，客單價7、800元。袁應炫還在PChome商店街上販售50元，包含6個茶包、3種口味的體驗組，吸引想嚐鮮的新客群，甚至出國還會買禮物送粉絲，努力經營「鐵粉」，作為品牌宣傳的利器，業績也開始蒸蒸日上。

　展望未來，袁應炫說，將整理瑪黛茶相關資料，希望2、3年內可以出一本專書，當作自己階段性的里程碑，長遠目標希望能讓更多人體驗到這個擁有千年歷史的異文化茶飲！