長榮生醫梅精飴 獲智財局專利

　支持台灣梅農，由立川集團旗下長榮生醫，引進高雄甲仙有機的綠寶石『青梅』，最近研製成功「鹼性王－梅精飴」，含有阿拉伯糖，可阻斷糖分吸收；此外，含木寡糖，可促進消化道機能、可調整體質，並取得經濟部智慧財產局新型專利，專利字號104214626。

　據醫學研究顯示：超過70％的疾病和人體的酸化有關。致命的高危險疾病患者，超過90％屬於酸性體質，並且平均25歲以後體質開始變酸。美國醫學家、諾貝爾獎得主雷翁教授提出「酸性體質是百病之源」。

　梅子被公認是高單位的鹼性食品，《本草綱目》記載：「梅子氣味甘酸，可生津解渴、潤喉」。依科學分析，梅子富含65％的有機酸(單寧酸、檸檬酸、蘋果酸)，其檸檬酸含量是檸檬的十倍。如想要中和100公克的酸性食品，需要680公克的牛蒡，或10公克梅乾，或只要2公克的梅精。另梅精還含有多種礦物質、維生素等物質有利調節生理機能

　在政府與地方農會有心的輔導與協助之下，將高雄甲仙有機的綠寶石『青梅』經古法熬製濃縮成50倍(1kg青梅變成20g梅精)的有機黑金梅精，輔以穩定性極佳的木寡糖，木寡糖能用於調整腸道菌叢生態，使排便順暢，每日只要0.5公克木寡糖，幫助維持消化道機能，健康維持。

　據研究顯示，具有專利的L-阿拉伯糖(自玉米芯、稻子、麥子等穀物及甘蔗、甜菜、蘋果等細胞壁的半纖維素和果膠中淬鍊之精華)，可將蔗糖的代謝轉化具有阻斷作用，降低碳水化合物在腸道的吸收。

　同時，未被分解的蔗糖還可以在腸道形成益生菌的營養源，有效促進雙歧桿菌(比菲德氏菌)的生長，可幫助維持消化道機能，改變細菌叢生態，使排便順暢。