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20150401李水蓮

Newton’s優格 益生菌顧腸胃

SGS檢驗一杯150ml含13種菌種、高達一億七千隻活菌,為市售優格的10倍

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●Newton's品牌總監邱雯莘(前排中)表示,Newton’s優格研發團隊,透過不同菌種的比例調配,在小小一球冰淇淋中含有500億隻以上的活菌,並經由SGS檢驗。圖/業者提供

擁有生物科技背景、以及國際型態多角化經營的南良集團與嘉義大學產學合作打造而成的Newton's優格研發團隊,透過不同菌種的比例調配,研發創新口感滑順滴滴香濃的優格,經由SGS檢驗後,報告顯示小小一杯150ml的Newton's優格中有13種菌種,而益生菌含量更是高達一億七千隻的活菌,是一般市售優格的10倍。

 Newton's品牌總監邱雯莘表示,益生菌對人體有極大好處,10大死因之首癌症中,大腸直腸癌占有極大比例,而益生菌就是保養腸胃道最好的幫手。邱雯莘建議,吃Newton's優格足以補充每日益生菌的攝取量,以優格取代健康食品,天天一杯好吃又健康。

 Newton's以自家優格研發優格義式冰淇淋,擁有市售冰淇淋所沒有的特殊口感,在小小一球冰淇淋中更含有500億隻以上的活菌。加上天然水果或自製含有果寡糖的果漿,所製作出各種口味冰淇淋,旨在於原料特殊性及採用義大利原裝進口的冰淇淋機。冰淇淋機在製冰過程中,口感取決於通過冰晶生成帶的時間。通過的時間越快,冰晶的顆粒越小,當顆粒的大小非常細微,就會讓冰淇淋產生有嚼勁的口感,這就是Newton's冰淇淋吃起來會有Q彈口感的原因。

 Newton's研發的優格冰淇淋,更添加天然植物膳食纖維,可幫助益生菌被人體所吸收,Newton's在製作過程中不加任何一滴油脂、安定劑及乳化劑,而且熱量只有市售冰淇淋的二分之一。因應時節更以自家冰淇淋研發出冰淇淋蛋糕,口感令人耳目一新,Newton's冰淇淋不只是吃好玩、更是吃出天然無毒、健康與機能性。