蘇老爺傳統手工麥芽糖 熱銷

　受到食安影響，加上國人健康意識抬頭，對於食材的衛生及新鮮度相當的注重。以網路伴手禮聞名的蘇老爺手工健康餅舖，推出的原味花生及養生芝麻花生麥芽糖，深受許多客戶喜愛與信任。

　蘇老爺手工健康餅舖第二代傳人蘇立棋表示，麥芽糖為秋冬季節性產品，為沿襲傳統手藝的使命感，每年9月至隔年4月為生產期，為保存新鮮度，一天生產以150盒為限，開放客戶電話預購或網路接單。

　蘇老爺產品維持原有傳統口味，更以天然素材為主軸，研發年輕人喜好的口味，讓客戶在享用美味時也能兼顧健康。2014年更延續原有食材，使用契作農民手工低溫40度所烘焙的水果乾，創新研發福圓麥芽、金鑽麥芽及香芒麥芽牛軋糖等系列商品，並大膽創新以玫瑰花瓣結合南庄的桂花，製作桂花茶香花生麥芽糖，並遴選為客委會扶植計畫廠商。

　突破傳統市場行銷方式，也不失傳統造型，蘇老爺積極轉型進軍伴手禮市場，新穎的禮盒包裝設計，在往年的中秋節與春節中創下搶購的風潮。相關商品榮獲2014年交通部觀觀局遴選南部特色店家、知名團購網針對團購會員票選十大古早味店家，及以起家禮盒榮獲金典設計獎章等各項榮譽。 　　蘇立棋透露，蘇老爺目前網路銷售佔85％，今年暑假將在關廟交流道處設置服務據點，並計畫4月至廈門參加素食展，未來將透過專業展會作為行銷重點，也不定期在高雄夢時代、漢神百貨公司擺櫃，提高產品能見度。