台中 創意食品之都 票選十大伴手禮

台中太陽餅、鳳梨酥的名氣，已揚名國際，為帶動中秋節前買氣，台中市政府將分兵兩路，大力推展太陽餅及糕餅等伴手禮。台中市工商發展投資策進會總幹事王瑩昨（12）日宣布，今年十大伴手禮，共123家廠商報名參賽為歷年之最，最後由117家廠商入選本月16、17日全民票選活動。

另台中市長胡志強今（13）日也將帶領包括總億食品、小林煎餅及九個太陽等10家廠商，親自參加香港美食展，將大力推展台中太陽餅及糕餅等伴手禮。

王瑩昨日表示，今年台中市十大伴手禮選拔，包含食品類86家、非食品類21家、十大首獎榮譽專區16家；其中今年首創的十大首獎榮譽專區，邀請歷來得過十大伴手禮首獎的16家店家參與，將由民眾票選出最厲害的「金口碑獎」得主。

　台中市副市長黃國榮說，十大伴手禮票選活動，已連續舉辦6年，在市長胡志強帶領下，台中市已成為「創意食品之都」，台中食品外銷遍及大陸、香港、新加坡及馬來西亞等地。

　總億食品董事長、台中市糕餅商業公會理事長周子良表示，台中太陽餅去年產值11億元，不僅讓店家生意興隆，也帶動食品機械等產業鏈發展，他保守估計，今年太陽餅產值可上看12億元。至於台中糕餅（含太陽餅、鳳梨酥、蛋糕、麵包及伴手禮）去年產值約150億元，約占全台糕餅年產值近四分之一，凸顯台中是糕餅故鄉。

周子良說，公司經營高級糕餅餡料，為擴大外銷規模，公司計畫投資數億元，在大里廠區附近再購置3千多坪土地興建新廠，希望完工後，讓公司外銷餡料占比可由目前的35％，再提升至5成。

寶泉食品經理柯悅敏表示，已透過經銷商在大陸上海、昆山及香港等地鋪貨，且中秋過後，還將新增香港著名川菜館─詠梨園的銷售據點，就近供應寶泉太陽餅等產品。