近幾年急速在台南竄紅的「府城食府」是正宗台南料理餐廳,也是台南餐飲龍頭「東東餐飲企業」旗下餐廳之一,由董事長李日東親手打造成古典台式風格的餐廳,一走進「府城食府」彷彿經過了時光隧道般,印入眼簾的是早期「台南府」古城的光景,餐廳以台南各城門區分為:小東門城、小西門城、小南門城、小北門城、迎春門、鎮海門等城門的仿古包廂與府城舊街壁圖。雕樑畫棟、古色古香的大廳陳設,色彩繽紛的繡花瓷盤餐具,搭配府城傳統民俗,等文物。
台南道地小吃,遠近馳名,整合了台南特有食材,虱目魚、烏魚子、西瓜棉、破布子、鹹水吳郭魚…等,搭配古早傳統推車奉茶、扛麵攤叫賣等方式,將府城擔仔麵、蝦捲、胡八切、現撈海鮮、炸物、羹湯物、米食、與古早味飲料等百種台南在地傳統料理,忠實地呈現給每一位來訪的賓客。歷史與美食的結合饗宴一幕幕栩栩如生地在「府城食府」呈現!
現任的蔡主廚,台菜資歷超過20年以上,擅長各式古早辦桌台菜,例五柳虱目魚、古味炸醋蝦、肉米蝦仁羹、府城八寶丸、雞仔豬肚鱉等。每一道都是非常厚工的百年台菜,真正的總舖師手路菜,到這裡每一口吃到的都是真材實料的台南正宗料理。
「府城食府」每年更是獲得各種獎項,像是入選2012、2013年的團餐特色餐廳和優質餐廳認証以及連續3年獲選台南百家好店…等榮耀,李日東董事長表示,非常歡迎到台南的旅客們在這裡用餐,都可感受到台南濃濃的人情味,吃到最道地的台南料理。
慶祝父親節,即日起報8月10日止,特別推出專屬父親節的5,288元桌席,單筆消費滿500元還可再參加「樂食主義 老爸鬆一下」的企業聯合活動,就有機會抽中長灘島放鬆五日遊的旅遊基金20,000元(旅遊券)。地址在台南市華平路152號。訂位專線:(06)295-1000。