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20140102傅安國

深刻價值來自顧客口碑

門店數的擴增是連鎖企業的領土象徵,營收(收益)則是連鎖經營者的實力證明。

 品牌需要創造一種反覆不斷的熟悉感,倫敦商學院的提姆‧安伯樂(Time Ambler)表示,品牌因為值得信賴而贏得聲譽,不單靠溝通上面的快速投資就可達成,還需要多年持續提供令人滿意的服務。

 許多企業先以薄利多銷或物超所值為經營模式,討好巴結消費者,進而發展亮眼品牌,創造消費者口碑。

 諸如,台灣埔里鎮18度C巧克力工坊提供高山冷泡茶和黑咖啡免費暢飲,鼎王麻辣鍋的酸白菜和麻辣鴨血無限量添加,微熱山丘的土鳳梨酥與烏龍茶等;大陸的海底撈火鍋直營連鎖,提供免費的水果、飲料、小食、美指、擦鞋、手機套等附加價值服務。

 維京集團(Virgin)是由維京航空到維京唱片等數十個公司組成的英國品牌,創辦人兼執行長理查‧布蘭森(Richard Branson)表示,產品和服務只有在滲透深刻價值,足已轉換為事實以及員工可以投射,顧客可以擁抱的感覺同時,才能成為真正的品牌。他主張的「深刻價值」不正是「顧客口碑」的存在價值。

 當創業過程的取利不若預期(消費者不明瞭自身的經營優勢)時,不妨轉向以思;先打造口碑,或透過包裝、行銷,確切將QSCV(品質、清潔、服務、附加價值)傳遞給消費者,吸引入店客。

 IBM則認為,顧客關係管理也很重要,包括企業識別、挑選、獲取、發展和保持客戶的整個商業過程。IBM又將顧客關係管理分為:關係管理、流程管理和接入等三大類管理。

 以口碑成就品牌經營,既能影響消費大眾也能影響企業團隊的同心同行,來日必可利滾利。(本文作者為經濟部創業圓夢計劃創業輔導顧問)