種可可豆要登記坐標

新聞提要■象牙海岸及迦納兩大可可豆生產國，配合歐盟法規定位可可豆園、維護雨林生態，但技術困難使可可豆更加供不應求、價格飆漲。

精句選粹■Ivory Coast and neighboring Ghana, the world’s No. 2 cocoa producer, are both working to stem the loss of forest cover.

今年5月某一天，位於象牙海岸東南部小鎮艾德佐佩（Adzope）的一處可可豆園出現一名男子，一邊拿著手機四處搜尋訊號，一邊喃喃自語。他在園內四處查看後表示：「這座可可豆園應該風險不高。」

　他口中的「風險」是指可可豆園危害雨林生態的風險，因為他是非營利組織雨林聯盟派來的工作人員寇南（Brice-Armel Konan）。他的工作是協助當地可可豆園登記坐標位置，確保可可豆園遠離雨林區域，因為歐盟預定在12月30日上路的新法要求在歐盟生產或銷售的巧克力業者必須提交生產履歷，證明原料可可豆並非來自雨林砍伐而成的產地。

輸歐盟 要有生產履歷

　歐盟通過這項法規是為了保護全球雨林生態，因為近年許多農民為了謀利，砍伐雨林闢地種植可可豆、棕櫚樹及咖啡，而這般情形在全球最大可可豆生產國象牙海岸及第二大生產國迦納，尤其嚴重。由於歐盟是全球最大巧克力市場，因此新法規不僅影響Mars、雀巢等跨國食品大廠，也影響象牙海岸及迦納可可豆產業。

　以象牙海岸為例，全國上下共有超過150萬個可可豆園。這些可可豆園大多是規模不大的家族事業，缺乏科技知識或網路訊號，於是雨林聯盟及其他非營利組織與當地政府合作，派出大量人員赴可可豆園協助測量坐標並完成登記。

　目前象牙海岸已有逾80％的可可豆園完成座標登記，剩下大約30萬個可可豆園須趕在今年10月新產季開始前完成作業，也就是說每天須完成2,000個可可豆園的登記作業。

　寇南表示：「做這份工作要走很多路，有時烈日當頭，有時冒著大雨，有時沒有網路訊號。」

　象牙海岸曾經被大片雨林覆蓋，但過去60年濫砍濫伐導致90％的雨林消失。2017年聯合國氣候峰會期間，象牙海岸與迦納兩國政府與全球36家大型可可豆及巧克力供應商簽署協議，共同杜絕森林砍伐並推動森林復育。

　截至2022年為止，這36家業者已經在象牙海岸完成超過56萬個可可豆園的座標登記，問題是各家業者採用的登記系統不一，也不完全符合歐盟規範。歐盟新法要求小數點後6位數的詳細坐標，但雨林聯盟及其他組織協助登記的坐標只涵蓋小數點後4位數，意味著大量坐標登記都要重做。

　雨林聯盟團隊主管古達（Jean-Marc Gouda）表示：「我們先前花了三年完成的工作，現在要在6個月內重做一遍。」況且歐盟因應新法而開發的生產履歷登記系統到現在還沒上線，令許多業者抱怨歐盟新法應延後上路。

可可豆價格 創歷史新高

　國際可可豆組織執行長艾瑞恩（Michel Arrion）認為「歐盟新法將增加生產成本」，尤其是在西非極端氣候造成可可豆欠收之際，新法上路只會助長可可豆及巧克力價格。

　紐約洲際交易所（ICE）可可豆期貨價在近日衝上每公噸11,500美元的歷史新高，價格是一年前的4倍。億滋國際（Mondelez International）及瑞士蓮（Lindt & Sprungli）兩大巧克力供應商已經預告今年將漲價，且漲幅預計高達雙位數百分比。

　對美國消費者而言，巧克力逐漸變成一種奢侈品。芝加哥市調機構Circana統計，美國巧克力製品價格繼2022年上漲14％後，去年續漲12％，今年又要漲價。倫敦顧問公司Kleos Advisory創辦人喬治（Edward George）表示：「情況好比鐵達尼號即將撞上冰山，巧克力產業將徹底陷入危機，未來價格繼續飆漲。」