夏天就是吃芒果!而且要吃台南玉井的愛文芒果。最近香格里拉台北、台南兩家遠東飯店,聯手推出「玉井芒果.創意入菜」美食活動,包括中、西式料理與大家最期待的芒果甜點,即日起至7月10日於在台南遠東的醉月樓、遠東CAFE、品香坊外賣部供應;芒果甜點控也可以在7月底前,在台北遠東一樓「The Cake Room」吃到台南玉井芒果各式精緻甜點。
香格里拉台南、台北遠東飯店一直致力於「可持續美食計畫」,以實際行動支持在地農產,並透過主廚的創意巧思,推動「食在當季更環保」的觀念,為環境減碳盡心力。此次主推的玉井芒果,多汁、香氣濃郁、富含維生素A、C等多種維生素,一直是夏季入菜或甜品最佳選擇。兩家飯店甚至由總經理與大廚帶領,實際前往玉井芒果園,期能以美食復甦觀光,並大量採購在地農產振興經濟。
台南遠東於7月10日前,每日午晚餐「遠東CAFE 」自助餐供應鮮蝦芒果黃瓜沙拉、鮮蔬芒果牛肉、芒果咖哩雞等輪替上菜,每位850至990元起;「醉月樓」中餐廳則有各式芒果單點,每道150元至680元起;「品香坊」則供應芒果甜點及麵包。台北遠東飯店則主推芒果季系列甜點,如芒果戚風蛋糕、起司蛋糕、鮮奶油蛋糕與蛋糕捲等芒果甜點,7月31日前都可於「The Cake Room」買得到。