image
20240720文/朱錦霞

歡慶父親節 台中日月千禧 推父親節蛋糕

image
 ●台中日月千禧酒店「椿庭之恩」父親節蛋糕,7月31日前訂購早鳥價888元。圖/台中日月千禧酒店提供

 父愛如樹!2024父親節,台中日月千禧酒店以幼時爸爸如大樹般守護家人的印象為靈感,精心打造6吋「椿庭之恩」焙茶巧克力慕斯父親節蛋糕。

 蛋糕外型以大樹呵護幼苗象徵父愛、觸動爸爸的心,焙茶巧克力茶香馥郁、清爽不膩的風味則滿足爸爸的味蕾,7月31日周三前訂購並完成付款,享有早鳥優惠價888元。

 西點主廚張晏銘表示,他記憶中的父親總是像大樹一樣,為家庭遮風擋雨,成為家中最堅強的後盾,為了感謝爸爸,今年在設計父親節蛋糕時,特別用巧克力及微波蛋糕,手工捏塑出大樹及幼苗,並以大樹保護幼苗如同爸爸陪伴孩子成長的意象,刻畫堅定的父愛,口味上選用日本焙茶,讓溫和又順口的獨特茶香融入到巧克力慕斯當中,創造出甜度宜人、清新細膩的口感,而且特意添入的蜜紅豆粒、杏仁角、酒漬櫻桃讓內餡更豐富有層次,表層點綴上的金巧克力脆球更是大大提昇蛋糕質感。

 「椿庭之恩」父親節蛋糕每個1,080元,7月31日前訂購並完成付款可享早鳥優惠價888元,即日起至8月5日前接受預訂,需於提貨日3天前預訂,於1F旅覓酒吧提貨,亦可於官網(https://shop. millenniumtaichung.com.tw/products_detail/668)購物車下單,洽詢專線:(04)3705-6066,1F旅覓酒吧。