薏仁蓮子排骨湯

　選擇一套頂級又好用，安全無毒的鍋子，是人生非常重要的大事！我們每天的飲食，無論烹煮炸煎炒蒸都需要鍋具，透過好的鍋具烹調，更能品嘗到食材天然原味和鮮味。免油、少水、低溫烹調頂級鍋具將能守護您與家人的健康，透過餐桌上的幸福感拉近了家人距離。

一、鍋具：MP5鍋

二、食材：

　龍骨600克、蓮子一杯、薏仁　一杯、薑片適量、枸杞適量　、水2,000毫升

三、調味料：

　海鹽適量、米酒適量

四、作法：

1、將龍骨洗淨，水與所有食　　材放入鍋中，蓋上鍋蓋。

2、溫度設定210度，等蒸氣閥　　響後，將溫度降105度，燉　　煮60分鐘。

3、起鍋放入調味料即可。