地瓜泥沙拉

　選擇一套頂級又好用，安全無毒的鍋子，是人生非常重要的大事！我們每天的飲食，無論烹煮炸煎炒蒸都需要鍋具，透過好的鍋具烹調，更能品嘗到食材天然原味和鮮味。免油、少水、低溫烹調頂級鍋具將能守護您與家人的健康，透過餐桌上的幸福感拉近了家人距離。

一、鍋具：食物處理機／MP5鍋

二、素材：地瓜泥600公克、雞蛋3顆、小黃瓜2條、洋蔥半顆、水150毫升

三、調味料：黑胡椒粒適量

四、作法：

1、水煮蛋：取MP5鍋，放入雞蛋，加入水，將溫度設定120度煮15分鐘，取出放涼去殼切丁即可。

2、洋蔥用食物處理機2號杯切碎、小黃瓜用食物處理機5號杯切片。加入地瓜泥及雞蛋丁調味料拌勻即可。

※地瓜泥：MP5外鍋加入水500毫升，設定210度，煮40分