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20181103文/美國沙朗大師頂級鍋具提供(全台無毒的家販售)

蜂蜜蘋果沙拉

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蜂蜜蘋果沙拉
美國沙朗大師頂級鍋具
◎圖/美國沙朗大師頂級鍋具提供(全台無毒的家販售)

 專家針對食器安全提出建議,烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具為最佳選擇。透過好的鍋具烹調,能讓您攝取到最大量的營養成分,同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護您與家人的健康!

一、鍋具:沙拉缽/食物處理機

二、食材:

 萵苣1顆、紅蘿蔔1條、蘋果2顆、小黃瓜2條、玉米粒1罐、鳳梨1/4顆、綜合堅果50公克

三、調味料:

 原味優格200公克、蜂蜜2大匙、檸檬汁1大匙、亞麻仁籽油1大匙

四、作法:

 1、蘋果、小黃瓜洗淨用食物處理機3號杯切絲,紅蘿蔔用食物處理機2號杯切絲備用。

 2、萵苣洗淨剝小塊備用。鳳梨切小片備用。

 3、取容器將所有食材放入,最後加入綜合堅果,淋上調味料即可。